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注册苹果ID时，填写出生日期需要按照特定的格式。一般来说，出生日期格式应该是年-月-日。

如果您的出生日期是1990年5月1日，那么您应该在相应的字段里填入“1990-05-01”，日期格式可能因地区或系统更新有所不同，但大多数情况下都是按照“年-月-日”的格式来输入的，确保您输入的日期是合法的，比如年份不应超过当前年份，月份和日期也需要在合理范围内。

如果您在注册过程中遇到任何困难，建议查看苹果官方网站上的相关指南或者联系苹果的客户支持服务以获得帮助。